您知道吗?有73%的消费者担心厨房中存在细菌。超过半数的人表示,他们在准备食物时会感到焦虑。另有61%的消费者表示,他们外出用餐时会担心接触到周遭环境表面上的细菌。
与食品接触的产品特别容易受到细菌的污染,这通常是由于人与人接触,食物残渣或重复使用这些物品所导致的。将这些条件与水分和不完善的清洁程序结合在一起,细菌就会不受控地繁衍。
因此,世界各地的制造商都在积极寻求打造更洁净,使用寿命更久且更智能厨具产品的方法。
在大量科学数据的支持下,妙抗保®抗菌技术为产品表面提供了持久的保护,以抵抗细菌和霉菌的滋生。我们内建的配方成为产品的一部分,让消费者使用起来更加放心。妙抗保®的抗菌保护还可帮助食品服务专业人士为食品的存储,加工和制备保持更清洁的环境。
实验证明,妙抗保®技术可以消除产品表面上的沙门氏菌,弯曲杆菌和大肠杆菌高达99.9%。与消毒剂不同,我们的解决方案可全天候工作,用以辅助常规的清洁程序,且不会被洗掉或磨损。
妙抗保与国际橡塑展合作,于展前举办独家网络研讨会。我们的专家将介绍如何使用抗菌技术重新定义厨具产品的洁净。演讲内容将涵盖抗菌添加剂的种类,测试抗菌性能的方法以及相关的全球监管法规。妙抗保®还将探索抗菌技术常见的食品接触应用。该网络研讨会是为从事以下产品类别的商用和家用厨具品牌/制造商所量身打造的:
- 可重复使用的食品储存容器
- 刀具
- 调理用具
- 可重复使用的水瓶
- 餐具
- 食品包装
- 砧板
- 高脚椅
- 食品探针和温度计
- 冰箱
- 食品加工台面
网络研讨会将于3月31日(星期三)上午10点至11点举行。与会者还有机会赢得一系列经妙抗保®处理的厨具产品。